服裝庫存問題應從戰(zhàn)略角度,從貨品的經營方式及流通管理兩個方面著手解決。
“零庫存”對于大多數服裝企業(yè)及經營者來講,都是一件夢寐以求的貨品管理模式。但由于服裝特殊的購買性、季節(jié)性、地域性及功能性,“以銷定產”、“定期跟貨”的產品管理方式在服裝行業(yè)現階段發(fā)展中還存在很大障礙、略欠成熟。
在長期服裝渠道經營過程中,服裝企業(yè)多依靠分銷的方式來解決貨品庫存的問題,其方式大致有兩種:換貨制與買斷制。但是這兩種方式都存在很大的不確定性,換貨制是品牌企業(yè)代為經銷商承擔庫存風險,減少經銷商貨品的管理成本,所以隨著銷售網絡的擴大庫存貨品的數量也會正比增加;買斷制雖然可以在一定程度上使品牌企業(yè)實現“以銷定產”及“零庫存”的目的,但它要求經銷商必須擁有很強的市場判斷能力及產品銷售能力,無形中加大了經銷商的經營壓力,往往成為變相的庫存轉移,不能產生實際的市場銷售。因此,服裝企業(yè)的貨品庫存問題應從戰(zhàn)略角度進行改進,即:從貨品的經營方式及流通管理兩個方面著手解決。
貨品經營方式的改變
貨品經營方式的改變,是以企業(yè)為主導、各營銷網絡為執(zhí)行方,共同協(xié)作、共同受益的一種渠道管理辦法,雖然增加了部分中間機構,但從整體來看,卻是權力下放、就近管理的新型渠道營銷模式的建設。
產品分散生產——庫存分攤,近產近銷。由于我國幅員遼闊,產品在向各城市進行物流轉移時需要很大的運輸成本。而服裝作為季節(jié)性、時尚性明顯的商品,在時間及成本上的合理利用將會直接導致銷售的成功與否。服裝產地與最終銷售區(qū)域距離的遠近,最終將會決定商品上市的快慢,以及單件商品所含固定成本的高低。
所以,摒棄原有固定而單一的生產基地,采取與主要營銷區(qū)域相結合的就近式大區(qū)域分銷生產模式,一方面可以降低生產與銷售的時間差、提高貨品周轉速率、削減長距離運輸所帶來的無效成本;另一方面,因其產品分散生產,不僅可以使企業(yè)減少資金消耗,還可以利用合作生產企業(yè)幫助解決庫存問題。
服裝企業(yè)在進行產品分散生產的方式時,大致方式為以省或區(qū)域為單位,根據合作廠家的實力及生產規(guī)模,由企業(yè)負責產品的質量監(jiān)督及面輔料供給,生產廠家進行產品的貼牌生產及貨品儲運,共同協(xié)作,保證產品的統(tǒng)一性。
貨品區(qū)域配送——統(tǒng)一管理,隨需隨送。在服裝銷售中,最讓企業(yè)與經銷商頭痛的問題就是:市場需求的變化無常。經銷商在給企業(yè)下單時,為了減少自己的庫存往往每次只訂少量貨品,實行“小批量,多批次”;滯銷產品會根據換貨比率退回生產廠家。但無論是暢銷產品還是滯銷產品,以及換貨后返回的新產品,其運輸成本及庫存成本都要由企業(yè)與經銷商分擔。從經銷商的角度來看,無形中增加了產品的銷售成本,以及因貨品轉移而產生的時間成本;從企業(yè)的角度來看,也會增大管理難度,要浪費大量的人力、財力,以進行貨品及經銷商的調度與管理。
服裝銷售一般要選擇人員流動大、商業(yè)發(fā)達、購物環(huán)境優(yōu)秀的城市中心區(qū)域。但是,為了保證貨品類型的豐富及數量的充足,各銷售網點除擁有產品的展示、銷售區(qū)域外,還要就近配置貨品的儲運倉庫。無形中將會提高各營銷單位的營業(yè)成本。
設立貨品的區(qū)域配送中心,其主要職能是為該地區(qū)所管轄的各終端銷售網絡進行貨品的配送、調換以及保管工作。各終端銷售網點僅需在店內儲存1—2日的銷售貨品,其間將會由配送中心進行統(tǒng)一的貨品管理及儲運工作,作為企業(yè)與終端之間貨品、信息的傳承者。
網絡互聯(lián)——集中調度,就近配給。“竄貨”是營銷渠道中常見的“違規(guī)”形式,“竄貨”的出現正是因為各營銷網點貨品配備不合理,以及不同區(qū)域具有不同消費差異而產生的貨品流動現象。既然不能夠很好解決問題,那么我們可以利用合理的解決方式對其進行引導與管理。
原有的經銷模式,各銷售網點之間均為獨立運營,同一類(款)型的產品常會出現“此空彼富”現象,舊有的方式多采取直接依靠企業(yè)進行產品調度的方式進行解決。因其信息的不對等性,貨品的流通往往要從過剩方轉到企業(yè),再由企業(yè)分配到需求方,環(huán)節(jié)的增加導致利潤的流失,減少需求方的產品銷售時間利用率。
進行多銷售網點的營銷網絡互聯(lián),將散亂、無序的“竄貨”方式,由統(tǒng)一的管理方作集中調度,根據終端網點的產品銷售差異,采取就近配給、信息互通。將原有的貨品三方轉移變?yōu)楦鼮榭焖倥c直接二方流動,在解決現時問題之后,再由企業(yè)或區(qū)域的配送中心進行后續(xù)貨品補給,降低因產品周轉而產生的銷售空檔。
貨品流通管理方式的改變
如果說以上所介紹的貨品經營方式的改變是一種戰(zhàn)略式改革的話,那么貨品流通方式則更像是戰(zhàn)術措施。它是以貨品在渠道中流轉網絡的改變,而幫助企業(yè)增強產品銷售,以及減少因市場判斷失誤和營銷方式不統(tǒng)一所帶來的產品損失、品牌形象損失。
產品分級推廣,逐步減壓。企業(yè)在進行每一款服裝推廣及主題設定之時,都會面臨消費市場接受與否的思索。如果產品得到消費市場的歡迎而產量沒有及時跟上,那么必然會導致競爭對手的模仿,減少產品的初期利潤;如果產品有悖消費市場,那么大量的產品則會充斥庫房,提高企業(yè)的管理成本,影響企業(yè)的現金流動。
因此,采用“分級推廣,逐步減壓”的產品拓展方式,幫助企業(yè)最大限度地減少市場運營風險。品牌企業(yè)在進行新產品推廣之時,首先針對一級市場作為產品營銷,使新產品占領高端市場、獲取初期高利潤、避免盲目生產以及促使品牌信息延伸的方式;隨著產品在市場銷售中的穩(wěn)定、競爭對手相似貨品的上市,企業(yè)將現有產品發(fā)放到二級市場,作為二級市場的新產品進行銷售。這種方式可以使企業(yè)避免運營風險、減少貨品積壓,并隨之獲得最大利潤回報。
營銷方式,貨品Outlets。打折作為市場營銷中的一種手段,可以加快產品的銷售速度,也可以在短時間內使該產品獲得更高的市場占有率。但它也是一把“雙刃劍”,在擴大產品銷量的同時損害原價購買顧客的利益,降低品牌的市場形象,阻礙客戶忠誠度的提高。
因此,作為品牌企業(yè)來講,采取產品價格打折的方式應慎之又慎。可采用贈品、積分、搭配銷售等促銷手段,進行隱性打折。近年來,在我國一些經濟發(fā)達城市,出現了“Outlets”模式,集中銷售各名牌品牌過季或過盛貨品,如地處北京東四環(huán)地區(qū)的燕沙奧特萊斯商城。這種另類營銷方式不僅減少了因品牌價格打折而產生的形象損害,也可以幫助品牌企業(yè)解決庫存產品的儲運及銷售,最大限度地挽回貨品損失。
但無論經營方式的改變還是流通方式的改變,其最基本的核心應體現在:高精確度、能夠快速反應的信息交流通道;以及多機構、多渠道共同協(xié)作的管理模式。
電腦網絡的發(fā)展使得信息溝通不再受時間及地域的限制,甚至能夠實現遠端銷售即時反饋。通過專業(yè)產品銷售軟件的輔助,減少因信息閉塞及傳遞時間過長而產生的經營決策失誤,可以及時將不同地區(qū)貨品儲量作現時調整,避免重復生產而帶來的資金浪費。品牌企業(yè)實現即時信息互通,也可以在一定形式上保證終端經營者的利益,不僅使得品牌形象更為突出,還會增加與下游經營者之間的合作親密度,提高品牌企業(yè)的市場掌控能力。
而多機構、多渠道共同協(xié)作的管理模式,則是企業(yè)利用外部優(yōu)勢資源進行整合的過程。從企業(yè)的經營角度講,專業(yè)化的合作機構不僅能夠為企業(yè)帶來資本的節(jié)省還會提供相對專業(yè)的服務,提高產品在流通中的安全性。而在產品供應鏈內,通過上下游合作渠道的協(xié)調、變更及增設,使得貨品的存儲模式,更為方便、快捷。以產品的最終銷售為核心,多種資源的協(xié)同整合,使庫存模式體現為“在路上”,即:所有產品的庫存應該在物流運輸的移動車箱內,而不是在固定場所的庫房內。
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本文標題:庫存分流與存管思路的探討