近年來隨著科學技術的進步，產品的生命周期變得越來越短，更新換代速度加快，特別是服裝、電子、電器和軟件等行業，在這些行業中，上一代產品還在熱銷，下一代性能更好、功能更強的產品就已出現在市場中了，另外一些時令性、易腐性商品也具有單季銷售、強時效性的特點。例如在一年一度的中秋節，月餅的銷售具有明顯的季節性，同時月餅本身又是易腐性商品，因此在預測需求的基礎上，需要合理選擇月餅在銷售季節開始前的庫存量，使得在保證供應的同時避免季末出現庫存積壓。之所以要進行需求預測，是因為季節性商品的需求往往是不確定的，如每年的羽絨服銷售情況跟季節密切相關，同時羽絨服的銷售情況又受到消費觀念、氣候等因素的影響，具有很大的不確定性。
由于在大多數情況下，季節性商品只有一次發生在季節開始前的訂購機會，所以庫存管理就顯得更為重要。季節性商品供應過多或過少對市場穩定與社會和諧會造成很多嚴重的問題。如易腐季節性商品庫存過多，則在季后會過期變質，造成社會資源浪費，或者少數不良商家為盡可能挽回損失通過涂改生產日期再低價處理等方式欺詐消費者，危害人民的身體健康。另外，過了銷售季節的季節性商品價值貶值較大，對商家造成的直接損失較大，也會給參與季節性商品供應的各個參與者帶來經濟上的巨大損失。如季節性商品庫存過少，則商家會白白浪費獲利機會，而消費者的需求也不能得到很好地滿足，這也會導致社會整體的不和諧。季節性商品一般與普通民眾的生活直接相關，影響著普通老百姓的El常生活，因此季節性商品庫存管理的合理與否影響著供需之間的平衡、社會的和諧。
一、經典報童模型
西方學者將季節性商品的決策問題稱為報童模型(Newsvendor Model)。經典報童模型可以描述為一個決策者在需求不確定性環境下確定最優的產品庫存量以最大化自身利潤水平，常見的約束條件是產品生產周期較長、單一銷售季節、銷售季節相對較短，因此必須在銷售季節開始前確定庫存量，即僅有一次發生在季節開始前的生產、訂購機會。設決策者的單位生產成本為c，單位零售價格為P，季末未售完商品的單位處理價格為口，令P>c>v。用d表示決策者所面臨的隨機需求，令f(x)和F(y)分別代表d的概率密度函數和累積分布函數。定義t+=max(O，t)。如決策者選擇的庫存量為，則決策者所面臨的目標利潤函數為：
從經典報童模型的描述中可以發現，其主要解決的是季節性商品在銷售季節開始前庫存量的確定問題，決策的關鍵是要確定不確定需求的分布函數。隨著研究進一步深入，人們開始引入需求函數，考慮價格決策問題。文獻第一次在構建報童問題時引入了零售價格的影響，并建立了跟零售價格相關的需求函數，價格成為了決策者的決策變量。在此基礎上，文獻引入了兩種形式的跟零售價格相關的需求函數，即和形式以及乘積形式的需求函數，并應用文獻所用方法，求出了當需求函數滿足一定的約束條件時的最優零售價和庫存量。文獻對經典的報童問題進行了一定的總結。經典報童模型假設反映了大多數季節性商品的特點，當然在研究實際問題時決策條件可能會有所差異，但季節性商品這種強時效性、需求不確定性等特點是普遍存在的。
二、季節性商品供應鏈的運作機制分析
(一)供應鏈管理理念
現在社會分工越來越細，傳統大而全的公司基本不存在了，如今的公司專業性很強，同時產品也越來越復雜化，在這種情況下單個公司一般不可能同時控制一個產品的整個從原材料供應到產品銷售的流程。因此，任何一種產品，從原材料的供應到產品的生產一直到該產品被銷售到顧客手中這一系列的活動過程就形成了一個由眾多獨立的公司所組成的相互聯系、相互制約的鏈條，稱之為供應鏈。供應鏈管理的目的是要通過“鏈”上各個企業之間的合作和分工，致力于整個“鏈”上物流、’商流(鏈上各個企業之間的關系形態)、信息流和資金流的合理性和優化，從而提高整條“鏈”的競爭能力。現在關于供應鏈管理理論方面的研究已經是相對比較成熟了，文獻從各個方面對供應鏈管理理論進行了深入的論述和分析。因此經典報童模型實際上就是一個集成的供應鏈，他不需要考慮供應鏈內部的競爭問題。在分散決策情形下，我們希望供應鏈中不同成員在有效的發揮自身的技術、管理優勢、各顯神通的同時，也能夠考慮供應鏈整體的競爭能力，達到集成的效果。這就是供應鏈管理的核心。
供應鏈管理理論對供應鏈成員的決策帶來了深刻影響，它一方面讓節點成員認識到有時候以供應鏈整體利潤最大化作為目標可以給所有的供應鏈成員帶來好處，并可以增強整個供應鏈的競爭能力，提高整個供應鏈的收益水平，把收益這塊蛋糕做大；另一方面它也讓供應鏈成員認識到他在進行自身利潤最大化決策時必須要考慮到供應鏈上其他的成員的反應，因為他們之間是存在著相互作用的。這種管理思想的變化對現代生產活動帶來的影響是巨大的，特別是處在當前市場競爭效益激烈的時代，沒有一個集成化的、供應鏈管理的思想來提高那些存在密切依存關系的企業的整體競爭力，則企業必然會走向失敗。
(二)季節性商品供應鏈的庫存管理特點
季節性商品的供應往往也是通過某條供應鏈來完成的，以浙江省為例，很多參與供應季節性商品的中小型企業(包括數目眾多的零售企業)都處在供應鏈環境中。例如，對浙江省發達的季節性服裝業來說，服裝的生產和銷售往往是分離的，服裝生產商和服裝銷售商之間既相互依存，又相互競爭，因此需要引入合適的運行機制來優化供應鏈性能，提高供應季節性商品的能力，實現供需平衡。另外，季節性食用品(如月餅、粽子、時令性水果等)、各種具有地方特色的季節性日用品(如浙江安吉產的席子等)都處于某個供應鏈的運行環境當中，供需矛盾突出，急需引入供應鏈管理理論來優化整體性能，平衡供需矛盾。創建一個和諧的供需環境。
由于供應鏈上每個成員的獨立性，故在無約束情形下他們都會追求自身的利潤最大化，這樣的結果就是造成了供應鏈整體的收益下跌。以兩級供應鏈為例，此時供應商與零售商之間存在著買賣關系，他們通過一個批發價契約來建立聯系，這里把批發價記為，此時零售商將會選擇的最優訂購量為q=F[(P-w)／(p-v)]，顯然有q1>q，如果把此時供應商與零售商的期望收益分別記為n(q)和n(q2)，很容易得出，n(q1)+n(q2) (三)季節性商品供應鏈庫存管理的主要目標 從本質上來說，季節性商品的供應鏈管理也就是對庫存的管理，其最終目標是要實現供應鏈庫存和市場需求的合理匹配，也就是要實現供需之間的和諧與穩定，更好地保障包括消費者在內的各個參與者的利益。從供應鏈管理的角度來看，需要通過實施有效的運作機制來提高供應鏈的整體收益、增強競爭力。最理想的情況是，通過引入合理的運行機制，供應鏈達到了整體收益的最大化，即供應鏈協調，所謂供應鏈協調是指供應鏈的整體收益達到供應鏈集成時收益水平的狀態。 供應鏈協調的結果是供應鏈整體達到了最優，但在供應鏈管理中也需要考慮每個成員的收益情況。由于供應鏈上的各個成員通常會按照自身利潤最大化的原則來確定自己的最優決策。如果要對一種既定的運行機制進行有效轉變(包括協調供應鏈)，或者說新的供應鏈機制要能夠得到供應鏈全體成員的支持(至少不反對)，則必須要保證供應鏈成員能夠得到更多的期望利潤，或者至少不損害成員的利益。因此這里引入帕累托改進的思想就顯得特別重要了。帕累托改進是經濟學的一個概念，它是指在某種經濟境況下如果可以通過適當的制度安排或交換，至少能提高一部分人的福利或滿足程度而不會降低所有其他人的福利或滿足程度，即一種制度的改變中沒有輸家而至少能有一部分人贏。如果一種改進剝奪一部分人的既得利益，不管是否能帶來更大的整體利益或者是否有助于實現怎樣崇高的目標，都不是帕累托改善。在季節性商品供應鏈中，無論引入何種新的運作機制、管理方法，都必須要保證每個供應鏈成員都能夠得到好處，或者至少不能夠損害供應鏈中任何一個成員的利益，這樣才能夠切實保證新的運作機制、管理方法被供應鏈所接受而存在下來。這個管理思想不僅僅是對季節性商品而言是必須的，對其他管理活動也是具有同樣的意義。 三、季節性商品供應鏈庫存戰略制定與選擇 (一) 引入供應鏈契約來優化供應鏈性能 在供應鏈中，追求集成利潤最大化有時并不一定是每個成員的追求目標，我們也不能期望某個成員為了供應鏈的整體利益與合作而犧牲自己的利益。因此，需要通過設計合適的機制使得每個成員在追求自身收益最大化的同時又正好與其它成員進行了合作。從而改善供應鏈的整體性能。如何達到這一目的呢?供應鏈成員之間必須簽訂契約，依據契約進行經濟活動，以保證成員之間的協調與合作。供應鏈契約指的就是通過提供合適的信息和激勵措施，保證買賣雙方協調，協調銷售渠道績效與效益的有關條款。即使該契約不能夠協調供應鏈，也往往可以實現供應鏈的帕累托改進，即使供應鏈上的所有成員都從中受益。同時也只有這樣的契約才可以使供應鏈上的所有成員都自覺遵守。 在季節性商品供應鏈中，通過引入供應鏈契約來優化供應鏈性能的常用方法。實際上，純批發價契約也是供應鏈契約的一種，只是單純依靠該契約無法有效提高供應鏈的整體性能。此時，可以通過增加契約參數來改善供應鏈的性能。例如，回收契約就是在純批發價契約基礎上增加了一個回收價格，該契約可以有效的提高供應鏈的整體性能。設供應商在宣布一個批發價的同時，再確定一個季末未售完商品的回收價格b，這里b (二)庫存管理模式的合理選擇 在季節性商品供應鏈中，存在著兩種基本的庫存管理模式，即零售商管理庫存(Retailer Managed Inventory，RMI)和供應商管理庫存(Vendor ManagedInventory，VMI)。RMl是指由零售商來管理庫存，承擔庫存風險的管理模式。VMI則是指由供應商來管理庫存、承擔所有的庫存風險。不同的庫存管理模式在不同的決策環境下對供應鏈性能的影響是不同的。RMI比較簡單、易操作，傳統的管理模式主要采用的就是RMI模式。而VMI的實施需要有先進的管理理念和管理技術作基礎，是優化供應鏈性能的主要途徑，也是今后供應鏈管理中的重要研究方向之一。引入VMI可以更好地實現供應鏈成員之間的信息交流與合作，加強互信，提高供應鏈集成化運作的可行性。供應鏈中常見的牛鞭效應也可以通過實施VMI策略而得到有效的降低。一些著名的零售公司Wal—Mart，Kmart，Dillard，以及JCPenney等，另外很多網站如亞馬遜網站往往也通過VMI來管理自己的商品，實施VMl使得這些企業可以有效管理好成千上萬種商品，并能夠與供應商保持一個非常良好的合作關系。 (三)多次訂購模式 由于季節性商品-的特殊性，供應鏈往往需要在銷售季節開始前就把商品生產出來，并轉移到供應鏈的最末段(往往是零售商)處，以用于季中的銷售。 實際上，由于季節性商品的相對性，即銷售季節并不是絕對的短，而商品的生產日期也不是絕對的長。故存在著在銷售季節開始后，供應鏈在觀察到實際需要之后再來組織生產的可能性。很多文獻在研究季節性商品銷售活動時往往是假設零售商只有一次訂購機會，而供應商只有一次補貨機會。這種假設在大多數情形下來說都是合理的，從經典的報童問題開始所分析的季節性商品銷售活動都有這樣的特性，即商品的生產周期較長，銷售期短，庫存決策者必須在銷售季節開始前確定最優的庫存量而沒有機會進行再補充。但是也不能忽視再補貨情形的可能性，現在由于生產、運輸等方面的技術水平較高，信息化程度強，在有些季節性商品銷售活動中確實存在著商品再補充的可能性。而再補貨機會的存在對兩級供應鏈的庫存決策會產生很大的影響，因此有必要對存在補貨機會的兩級供應鏈庫存決策模型進行一定的研究。再補貨行為可以發生季節開始之后，也可以發生在比第一次配送行為更接近銷售季節的時刻，兩者的共同點往往就是隨著銷售季節的臨近或者開始，零售商或者供應商獲得了更多的市場信息，從而需要對第一次訂購活動進行調整。當然，由于有沒有第二次的訂購機會往往在第一次訂購活動開始之前供需雙方已確定，故對零售商的第一次訂購決策和供應商的第一次生產、配送決策都會產生影響。 有些季節性商品的訂購活動有可能就是發生銷售活動開始之后，而不是開始之前，此時提供發生在銷售季節開始之前的訂購機會可以作為一種優化供應鏈性能的策略。例如，月餅的主要銷售時間為中秋節期間(可以認為是中秋節左右數天的范圍)，如果供應鏈以較低的批發價像社會提供提前訂購的機會，即消費者先以較低的批發價付款(或支付定金)，而在中秋節期間得到所訂購的商品，則供應鏈可以吸引到更多的消費者，并可以提前獲知部分需求信息，存在著優化供應鏈性能的可能。 (四)庫存轉運策略在供應鏈管理中的應用 有些供應鏈可能會同時在多個不同的區域銷售季節性商品，這樣在不同區域之間如何協調庫存管理也是供應鏈管理的重要內容。此時，引入庫存轉運策略是優化供應鏈性能的重要方法。例如，供應鏈末端存在著兩個零售商，分別處于不同的區域，在銷售季節開始前，這兩個零售商都會向上游供應商訂貨，在銷售季節開始之后向消費者供應商品。此時，兩個零售商所面臨的季節性需求可能會存在著一定的差異，因此零售商所訂的庫存量也會有差異，在銷售季節開始之后有可能某個零售商所訂商品不足，而另一零售商所訂商品過多。此時，可以引入轉運策略，把過多的庫存轉移到供應不足的零售商處，用于補充銷售。庫存轉運策略實施基于多個方面的原因： 1．基于可能的收益空間。如果庫存轉運所花費的成本比銷售價格要低，則實施庫存轉運是可以增加收益的。 2．基于企業的信譽和服務。有時，滿足客戶的需要是企業的生命，是企業首先需要考慮的因素，因此實施庫存轉運策略來滿足客戶需要就是可以采用的一個策略。 (五)建立供應鏈管理的信息平臺 供應鏈管理戰略的有效實施依賴于供應鏈內部成員間信息的互通，也依賴于對消費者需求信息的充分掌握。因此，要做好季節性商品的供應鏈管理，必須要建立一個完善的信息平臺。這個平臺可以是一個引入INTERNET、MIS、DSS等現代信息技術手段的現代信息平臺，通過這個平臺，供應鏈成員之間可以互分供應、需求信息，隨時根據消費者需求的變動調節生產方式，盡可能地降低供應、需求不確定對供應鏈運行所帶來的影響。例如，可以在供應鏈企業中充分利用INTERNET／INTRANET建立多層次的管理信息系統，實現供應鏈成員內部信息交換、成員間信息交換、供應鏈與外部信息交換和信息系統的集成。可以說，信息是未來供應鏈管理的核心，供應鏈運作的基礎就是要實現對信息的充分利用。 四、案例分析 杭州地區某大型超市為某跨國零售商的其中一家分店，在該超市所售商品中，具有季節性特征的商品占據了相當大的比重。典型的具有季節性特征的商品包括時令性水果、服裝、日常生活用品等，并且那些易腐商品也往往被超市歸類于季節性商品，這些商品的庫存管理、與供應商間的關系管理等一直是該超市經理們決策的主要內容。以羽絨服、粉絲、火鍋調料等商品為例，這些商品主要屬于冬季銷售商品，該超市一般需要在10月份就開始訂貨，在訂貨的時候就需要確定商品的價格、數量、促銷手段等。由于季節性商品的特性，商品訂購過多導致季末庫存積壓，或者訂購過少導致季中缺貨對超市的銷售收益、聲譽等產生影響。如為降低季末商品積壓所產生的損失，超市需要跟供應商協商(或以契約的形式加以確定)季末多余商品的處理問題，比如商品是否可以退貨，商品以什么樣的形式退貨(可以按原價直接退回供應商，或者折價退回供應商，還有就是如前文所分析的，可以由超市負責以低價處理給消費者，而供應商需要向超市補償部分成本損失)。這是一個典型的季節性商品供應鏈管理問題，從供應鏈管理的角度來看，引入合理的供應鏈契約可以改善供應鏈的性能，以回收契約為代表的季節性商品供應鏈契約在該超市的運作中發揮出了其明顯的經濟效益，超市通過跟供應商確定具體的回收價格、回收方式有效地規避了風險，對供應商來說，也促使了超市訂購更多的商品。當然，季末商品的處理在該超市還有很多具體的應對、策略，如超市可以利用排面、容量、長期合作等為誘惑來促使供應商愿意接受退貨，或者以較高的價格接受退貨。超市也可以要求供應商提供吸引人的贈品，顧客可能為了你的贈品而購買本來他不一定需要的商品。通過這種形式把商品銷售出去，當然此時超市需要跟供應商協商確定銷售收益的分享比例。另外，該超市的大量商品引入了VMI管理模式，以服裝為例，該超市會向供應商提供信息系統的登陸密碼，供應商通過Internet網登陸，并擁有有限的訪問權，這使得供應商可以實時了解其商品的銷售信息，并根據銷售情況及時調整生產和供貨情況。VMI管理模式對季節性商品的供應鏈管理產生了巨大的經濟效益，大大降低了可能的不確定，該超市一直在改進信息系統模塊設計以更好地服務于VMI運作模式。對賣的好的季節性商品，超市也會涉及到再訂貨的問題。一般來說，如果商品銷售情況比較好，超市往往在季節開始后不久就可以預料到，此時只要有可能，超市會向供應商要求追加訂貨，及時補充貨物。有些季節性商品供應商是可以通過趕工及時生產出來，這樣，超市通過再訂貨保證了這些商品不會發生缺貨現象。同時現代信息技術在超市運作中發揮著越來越重要的作用，信息平臺是聯結各個超市、超市與客戶、超市與供應商、超市內部各個部門等一個龐大的交流網絡，信息平臺往往通過網站、電子商務等形式體現出來，并通過條碼技術、射頻技術等與物流聯結。不僅僅是對季節性商品的影響巨大，對其他所有商品的影響力也是非常重要的。前面所談到的庫存轉運策略在該超市中也是常用的，但也是需要通過暢通的信息平臺來實現不同超市間的信息互通。同時也發現，供應商本身也會廣泛引入轉運策略，他們會根據不同的客戶的需求情況通過轉運調整庫存。如前所述，當某商品在該超市銷售情況良好，超市要求追加訂貨而得到的商品就可能是供應商從別的零售商處轉運而來的。從該超市的實際運作來看，該超市對季節性商品供應鏈的理解較為深刻，并且取得了一定的經濟效益。 由于現代大型零售商的規模巨大，擁有眾多大型超市，其經營運作情況對人們的日常生活具有重要的影響，而占據著超市銷售重要市場份額的季節性商品是超市決策的重要內容，在社會分工日益明顯的今天，超市需要更加深刻地理解供應鏈管理的理念，從供應鏈管理的角度去進行季節性商品的庫存管理戰略，從而與供應商建立更加穩固的關系，也只有這樣，才能使這些零售商立于不敗之地。 五、結論 隨著科學技術的發展和市場競爭的激烈，具有季節性特征的商品越來越多，市場范圍也越來越大，完全超出了傳統上對季節性商品的理解。筆者從供應鏈管理的角度討論了季節性商品的庫存管理戰略，分析了季節性商品供應鏈的運作機制和主要特點，并提出了典型的庫存管理戰略。這些庫存管理戰略可以有效的指導企業從事季節性商品生產、交易活動，提高供應鏈的運作效率，更好地滿足市場需求，創建一個和諧的季節性商品供需環境。 核心關注：拓步ERP系統平臺是覆蓋了眾多的業務領域、行業應用，蘊涵了豐富的ERP管理思想，集成了ERP軟件業務管理理念，功能涉及供應鏈、成本、制造、CRM、HR等眾多業務領域的管理，全面涵蓋了企業關注ERP管理系統的核心領域，是眾多中小企業信息化建設首選的ERP管理軟件信賴品牌。
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本文標題：季節性商品供應鏈的庫存管理戰略研究
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